Un poste de Sommelier expérimenté à Londres, dans un restaurant étoilé.
Missions :
Nouveau restaurant familial ouvert depuis 1an à peine, nous sommes à la recherche d’un nouveau Chef de Partie passionné et désirant travailler au côté de notre Chef et avec notre team pour un poste dynamique et avec possibilité d’évolution
- Participation aux modifications de la carte avec le Chef
- Organisation des commis et réalisation des plats sous les ordres du Chef
- Gestion des stocks
- Apte à travailler le week-end
Profil requis :
– Une expérience dans un poste similaire serait fortement apprécié. 1an d’expérience peut être suffisant.
– Attitude professionnelle et travailleur, n’ayant pas peur de faire des heures supplémentaires
– Attentif au détail
– Esprit d’équipe, travail dans un environnement agréable et petite équipe
