Un poste de Chef Grill accessible dans un Restaurant-Brasserie présentant un cadre agréable et en plein-centre de Londres

Missions :

  • Présentation impeccable, ponctuel, réactif  et flexible
  • Horaires en fonction du manager
  • Gestion des stocks (produit frais, date de péremption, gaspillage)
  • Participer au bon fonctionnement de la cuisine et  parfaite maîtrise du menu (aliments, cuissons et présentation)
  • Responsable du nettoyage de la cuisine, préparation et service
  • Participer à la plonge si besoin
  • Respect de l’hygiène et codes couleurs du restaurant concernant l’utilisation des couteaux pour éviter la contamination

 

Profil requis :

РUne exp̩rience dans un poste similaire et dans une cuisine avec de gros volumes

РAttentif et r̩actif aux besoins du restaurant

РVous ̻tes une personne calme sous la pression.

РHygi̬ne et pr̩sentation parfaite car notre cuisine est ouverte sur la salle du restaurant.

 

Niveau d’anglais: Niveau convenable requis

Poste en CDI. Temps-plein (minimum 40H/semaine)

Salaire : £19000/an

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