Un poste de Chef Grill accessible dans un Restaurant-Brasserie présentant un cadre agréable et en plein-centre de Londres

Missions :

  • PrĂ©sentation impeccable, ponctuel, rĂ©actif  et flexible
  • Horaires en fonction du manager
  • Gestion des stocks (produit frais, date de pĂ©remption, gaspillage)
  • Participer au bon fonctionnement de la cuisine et  parfaite maĂ®trise du menu (aliments, cuissons et prĂ©sentation)
  • Responsable du nettoyage de la cuisine, prĂ©paration et service
  • Participer Ă  la plonge si besoin
  • Respect de l’hygiène et codes couleurs du restaurant concernant l’utilisation des couteaux pour Ă©viter la contamination

 

Profil requis :

– Une expĂ©rience dans un poste similaire et dans une cuisine avec de gros volumes

– Attentif et rĂ©actif aux besoins du restaurant

– Vous ĂŞtes une personne calme sous la pression.

– Hygiène et prĂ©sentation parfaite car notre cuisine est ouverte sur la salle du restaurant.

 

Niveau d’anglais: Niveau convenable requis

Poste en CDI. Temps-plein (minimum 40H/semaine)

Salaire : ÂŁ19000/an

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