Chef Grill – 4 postes en restauration – Londres centre

Un poste de Chef Grill accessible dans un Restaurant-Brasserie présentant un cadre agréable et en plein-centre de Londres

Missions :

  • Pr√©sentation impeccable, ponctuel, r√©actif¬† et flexible
  • Horaires en fonction du manager
  • Gestion des stocks (produit frais, date de p√©remption, gaspillage)
  • Participer au bon fonctionnement de la cuisine et¬† parfaite ma√ģtrise du menu (aliments, cuissons et pr√©sentation)
  • Responsable du nettoyage de la cuisine, pr√©paration et service
  • Participer √† la plonge si besoin
  • Respect de l‚Äôhygi√®ne et codes couleurs du restaurant concernant l‚Äôutilisation des couteaux pour √©viter la contamination

 

Profil requis :

РUne expérience dans un poste similaire et dans une cuisine avec de gros volumes

РAttentif et réactif aux besoins du restaurant

РVous êtes une personne calme sous la pression.

РHygiène et présentation parfaite car notre cuisine est ouverte sur la salle du restaurant.

 

Niveau d’anglais: Niveau convenable requis

Poste en CDI. Temps-plein (minimum 40H/semaine)

Salaire : £19000/an